До кінця зими залишається трохи більше місяця, і тому саме час провести ревізію у морозильній камері. Тут крім грибів, м’яса…
баклажани
Перша половина календарної зими позаду, а в деяких господарок, можливо, в морозилці повно заготовлених з літа овочів. Серед кабачків, томатів…
Далеко не кожна господиня зможе смачно запекти баклажани, оскільки цей овоч вимагає особливого підходу. Якщо підійти до процесу готування неправильно,…
Баклажани та кабачки рідко зустрічаються в одному рецепті і частіше їх готують порізно, наприклад, ікру. Але осінь – це такий…
Баклажани використовуються для приготування маси смачних страв: вітамінних салатів, закусочних рулетиків, овочевого соте та овочевого асорті на грилі – це…
Овочевий сезон, що минає, поки що радує свіжими плодами. Цим необхідно обов’язково користуватися і включити в раціон максимум свіжих овочів, у…
Наприкінці дачного сезону і овочів залишається багато, і більшість із них йде на зимові заготівлі. Але поки є свіжі овочі,…
Баклажани є дуже апетитною і корисною закускою, встояти перед якою вкрай складно. Але багато хто відмовляється від задоволення з однієї…
Зараз чудовий час для того, щоб активно балувати себе та членів сім’ї стравами на основі баклажанів та кабачків. Багато хто…
У більшості баклажани асоціюються з ікрою. Закуска популярна, поживна та корисна. Але кажуть, що є заготівлі з цього овочу, які не…