Перша половина календарної зими позаду, а в деяких господарок, можливо, в морозилці повно заготовлених з літа овочів. Серед кабачків, томатів…
баклажани
Далеко не кожна господиня зможе смачно запекти баклажани, оскільки цей овоч вимагає особливого підходу. Якщо підійти до процесу готування неправильно,…
Баклажани та кабачки рідко зустрічаються в одному рецепті і частіше їх готують порізно, наприклад, ікру. Але осінь – це такий…
Баклажани використовуються для приготування маси смачних страв: вітамінних салатів, закусочних рулетиків, овочевого соте та овочевого асорті на грилі – це…
Овочевий сезон, що минає, поки що радує свіжими плодами. Цим необхідно обов’язково користуватися і включити в раціон максимум свіжих овочів, у…
Наприкінці дачного сезону і овочів залишається багато, і більшість із них йде на зимові заготівлі. Але поки є свіжі овочі,…
Баклажани є дуже апетитною і корисною закускою, встояти перед якою вкрай складно. Але багато хто відмовляється від задоволення з однієї…
Зараз чудовий час для того, щоб активно балувати себе та членів сім’ї стравами на основі баклажанів та кабачків. Багато хто…
У більшості баклажани асоціюються з ікрою. Закуска популярна, поживна та корисна. Але кажуть, що є заготівлі з цього овочу, які не…
При правильному приготуванні баклажани виходять смачними, ніжними, а закуски вважаються досить ситними. Але не кожен наважиться використати такий продукт у…