У всякої страви національної кухні є свої секрети – у борщу і навіть простецьких на вигляд дерунів. Але й просту…
деруни
Якщо хочеться отримати ароматні і золотисті деруни, слід у процесі приготування пам’ятати про деякі нюанси. Як відзначають досвідчені кулінари, зберегти…
Маючи запас якихось 20 хвилин часу, можна приготувати апетитні деруни. Золотисті, хрумкі та м’які всередині, вони відмінно поєднуються зі шкварками.…
Ароматними та незвичайними на смак деруни вийдуть, якщо посмажити їх із сирно-яєчною «шапочкою» зверху. Для того, щоб подати до столу…
Картопляні оладки часто виходять досить плоскими і жорсткими. Страва рідко відрізняється легкістю та м’якістю. Втім, у досвідчених кулінарів деруни завжди…
Напевно, у багатьох господинь часом викликає сумнів колір дерунів: часом він далекий від ідеалу. Відтінок ідеально приготовлених картопляних оладок має…
Від зовнішнього вигляду картопляних оладок залежить багато чого. Іноді деруни виходять сіро-синіми. Така страва, можливо, і є смачною. Ось тільки виглядає вона…
Картопляні оладки подобаються багатьом гурманам. Але якщо страва з якоїсь причини не набула апетитного зовнішнього вигляду та яскравого смаку, вона…
Не всі сучасні господині беруться за приготування даної популярної страви, вважаючи її надто небезпечною для фігури та здоров’я загалом. Однак…
Ця проста і доступна страва з картоплі часто стає предметом суперечки серед господинь та кулінарів. Прихильники класичної рецептури вважають, що…