Деякі господині готові додавати незвичайні інгредієнти до складу фаршу для того, щоб котлети виходили помітно смачнішими. Деколи рекомендації виглядають вкрай…
котлети
Котлети – це та страва, яку можна назвати універсальною. Підходить таке частування для будь-якого прийому їжі, відмінно поєднується з різними гарнірами.…
Котлети – це звичайна страва, яка відмінно поєднується з різними гарнірами. Але при приготуванні цього м’ясного частування багато хто намагається…
Кожна господиня має свій секрет приготування ніжних і повітряних котлет. Деякі, наприклад, у м’ясне тісто додають картоплю. Тут у новачків…
Котлети часто вважаються однією з основних страв домашньої кухні, але й у ресторанах їх досить часто готують. Особливо часто можна…
Котлетний фарш складається із кількох інгредієнтів. Зрозуміло, потрібен м’ясний компонент. Також варто додати овочі та хліб. Крім того, деякі кулінари відправляють…
Зазвичай господині додають фарш, призначений для приготування котлет, цибулину. Цей овоч робить готову страву соковитішою, надає їй апетитний аромат. Але зовсім не…
Простота приготування, велика кількість рецептів та можливість використовувати будь-який вид м’яса роблять котлети фаворитами серед дорослих та маленьких гурманів. Після…
На котлетах з’явиться рум’яна і хрумка скоринка, якщо перед смаженням провести таку процедуру, як панірування. Сформовані з фаршу вироби потрібно…
Якщо ви хочете надати котлетам соковитість, то додайте у фарш трохи хліба або панірувальних сухарів. Це допоможе увібрати зайву вологу…