Борошно можна додати в підливу таким чином, щоб не довелося мучитися з грудочками. Здається, що наявність грудок незначна, проте вони…
підлива
За допомогою підливи можна перетворити звичайні макарони, гречку чи пюре на справжній кулінарний шедевр. Розповідаємо рецепт найсмачнішої підливи для гарнірів…
Будь-яка м’ясна страва стане в рази смачнішою, якщо додати ароматну підливу. При цьому потрібно лише кілька хвилин, щоб її приготувати. Кількість…
Щоб приготувати густу підливу, достатньо додати лише один простий інгредієнт. І це не борошно. Розповідаємо, як зробити із звичайної підливи справжній…
Якщо неправильно розрахувати кількість інгредієнтів, то консистенція підливи залишатиме бажати кращого. Занадто рідку підливу використовувати складно, тому краще попрацювати над…
Підлива не є самостійною стравою, але відмінно доповнює різні гарніри або м’ясні частування, робить їх цікавішими, смачнішими, ароматнішими. Ідеальна підлива…
Особливий соус повинен мати досить щільну консистенцію, тому досвідчені господині вибирають один з можливих методів надання підливі густоти. Як виявилось,…
Ця ароматна і апетитна сметанно-цибулева підлива відмінно підійде не тільки до м’ясних або овочевих котлет, але і страв з риби…
М’ясна підлива – класична страва, яка чудово поєднується з пастою, картоплею, рисом та іншими гарнірами. Декілька лайфхаків допоможуть вам покращити смак…
Ароматна та смачна підлива може стати чудовим доповненням до основної страви або зробити гарнір поживнішим. Тому досвідчені господині намагаються готувати…