Багато гурманів люблять сало. І нічого дивного в цьому немає: ніжність, ситність та яскраві смакові якості мало кого залишають байдужим. Крім…
сало
Якщо ви звикли утилізувати лушпиння цибулі, то варто перестати це робити: даний компонент може виявитися дуже корисним. Його часто використовують…
Закуска, яка готується за таким рецептом, виходить м’якою, ніжною та ароматною. Подавати до столу можна вже через 3-4 дні. Складові…
З приходом холодів хочеться отримати більше енергії із продуктів. Сало при цьому є також смачним та корисним джерелом. Багато хто…
Існує велика кількість рецептів котлет, у складі яких можуть бути незвичайні інгредієнти. Це робиться для того, щоб покращити якість м’ясної…
Навіть дуже смачне солоне сало здатне зіпсувати тверда, як підошва, шкірка. Розповідаємо, що потрібно зробити із салом перед засолюванням, щоб…
Попри поширену думку, шкірку від сала можна вживати в їжу. І це досить корисний продукт. У шкірці від сала у великій…
Чи вийде солоне сало смачним, залежить не лише від якості вибраного продукту, а й від знань деяких тонкощів приготування. Наприклад,…
Щоб правильно засолити сало, потрібно вибрати свіжий продукт із відповідної частини туші тварини. Крім того, потрібно підготувати сало, а ще…
Сало, що залежалося, неапетитне на тлі свіжого і нерідко його відправляють на корм синицям. Є одна життєва хитрість, яка дозволить…