Всі, хто хоч раз замислювався над смачною та корисною їжею або рахував калорії перед тим, як пообідати чи перекусити, знають,…
сир
Є один цікавий спосіб приготувати сир, причому досить високої жирності та приємної текстури. Цього разу обійдемося без заморожування кефіру. Знадобиться сметана…
Як відомо, сир відноситься до класу продуктів, що швидко псуються. Якщо залишити його в теплі, він незабаром прокисне. У вогкості сир…
Деякі види сиру, наприклад пармезан або сир з пліснявою, зазвичай містять багато жиру і холестерину. А якщо у вас уже…
Уявити, що сир можна заморозити, – просто неможливо. Проте це єдиний варіант врятувати продукт під кінець терміну придатності. Розкажемо, як роблять…
Сир – це корисний продукт, необхідний для нормальної роботи організму. Він позитивно впливає на стан кісток та зубів, підвищує імунітет…
Якщо ви досі обходили стороною прекрасну в усіх відношеннях моцареллу, настав час вже поміняти свою думку на її рахунок. А…
Лікар-дієтолог пояснила, який продукт може допомогти для профілактики та боротьби з жировими відкладеннями у печінці. Фахівець наголосила, що це сир.…
Організація зберігання сиру вважається не найскладнішим завданням, але навіть тут багато хто припускається помилок. Шеф-кухарі пояснили, як зробити так, щоб сир…
Низька температура повітря в холодильнику сама по собі не гарантує, що продукти в ньому лежатимуть стільки, скільки обіцяв виробник. Багато…