Більшість кулінарів перевіряють готовність картоплі за допомогою ножа – якщо лезо м’яко входить у м’якоть, отже воду можна зливати. Однак…
варена картопля
Варіння картоплі відноситься до досить простих кулінарних маніпуляцій, але в неї також ряд правил, здатних значною мірою поліпшити якість гарніру.…
Під час варіння картоплі деякі господині додають у вируючу воду трохи олії. Роблять вони це не просто так: добавка допомагає…
Страви з картоплі при мінімальних зусиллях з нашого боку можуть вийти неймовірно смачними та апетитними. Найчастіше серед улюблених страв фігурують…
Деякі досвідчені господині виконують несподівану дію під час приготування вареної картоплі. Вони беруть огірок, нарізають його кружечками і кидають пару…
Навіть при приготуванні такої нескладної страви, як варена картопля, потрібно дотримуватись певних правил. Розповідаємо про важливі нюанси варіння картоплі. Як…
Професіонали з області кулінарії запевняють, що один сорт картоплі придатний для варіння та пюре, інший для смаження, і у всьому…
Подати відварену картоплю до столу може стати чудовою ідеєю, оскільки це смачний базовий гарнір. Не завжди хочеться подрібнювати овоч для…
Смакові якості картоплі особливо важливі в тому випадку, якщо ви плануєте готувати на її основі пюре або подавати у вигляді…
Багатьом гурманам подобається варена картопля з маслом. Щоправда, другий компонент зазвичай додається до гарніру вже після завершення варіння овочів та…