Перед тим як почати варити куряче яйце, деякі досвідчені кулінари проколюють його за допомогою голки або канцелярської кнопки. У результаті…
яйце
Розрізати варене яйце навпіл і не пошкодити жовток – цілком реальне завдання. Як розрізати яйце, не пошкодивши жовток В результаті…
На перший погляд може здатися, що у приготуванні напівфабрикатів не може бути жодних складнощів, оскільки основну роботу вже зроблено. Однак…
Картопляне пюре – ідеальний гарнір, який люблять багато хто. Основний плюс такої страви, що вона відмінно поєднується з різними салатами, м’ясними…
Вам, напевно, знайомі кілька (добре, якщо не десяток) рецептів приготування маринаду для шашлику. Однак про те, що можна залишати м’ясо…
Уха – це смачна страва, яку люблять багато хто. Але не всі знають, що в процесі приготування в такий суп треба…
Якщо котлети раз у развалюються, потрапивши на сковороду, вирішити цю проблему допоможе додавання у фарш знайомого всім інгредієнта – яйця.…
Для приготування деяких страв та десертів необхідно відокремити жовток від білка. Це може здатися складним і довгим завданням, але насправді існують…
Часто можна почути або прочитати, що добавка сирого яйця в картопляному пюре робить страву на вигляд привабливішою. Противники таких кулінарних…
Ми звикли до класичних рецептів кави, які мають італійське походження. Тому здебільшого домінує західна традиція приготування смачного напою. Однак є…