Засмажка відіграє ключову роль у питаннях надання страві особливого аромату, смаку і, звичайно, кольору. Тому важливо як правильно її приготувати,…
Їжа
Багато господинь полюбляють рибу смажити. Але смажена риба менш корисна, ніж запечена чи тушкована. Будь-яка риба, приготована за цим рецептом,…
Плов із яловичини – класична страва з рису. Його вважають одним із шедеврів узбецької кухні. Хоча він проник у багато…
Рис – це чудовий варіант для гарніру, який легко готується. Якщо хочеться, щоб страва вийшла більш розсипчастою, ароматною і цікавою,…
Тонкі та ніжні млинці виходить приготувати не в кожного. Деякі новачки в кулінарії можуть скаржитися, що страва виходить занадто жорсткою…
Приготувати таку рибу можна дуже легко. Для початку треба правильно вибрати тушку. Риба має бути свіжою, гладкою, без плям на…
Вершкове пиво – напій з багаторічною історією, який набув особливої популярності завдяки згадці у книгах про Гаррі Поттера. Незважаючи на…
Тарталетки з різними начинками – традиційна страва на святковому столі. Але якщо ви шукаєте щось новеньке або хлібні кошики у…
Неповторний смак та незабутній аромат – ось те, для чого ми використовуємо спеції у процесі приготування їжі. Замість того щоб…
Говорять, що ніхто не вміє готувати плов краще, ніж узбеки. Одні стверджують, що головною смаковою складовою узбецького плову є східні…