Гарбуз у кулінарії не просто овоч, повний вітамінів. Це ще й оригінальний спосіб перетворити знайомі страви на невпізнання. Розкажемо, як приготувати…
Їжа
Тепла і дощова осінь приваблює шанувальників тихого полювання до лісів. Повернувшись додому з повними кошиками, грибники починають ворожити, що приготувати. У…
Ажурні млинці з мільйоном неймовірно симпатичних дірочок здатні прикрасити будь-який стіл. А приготовані за рецептом із цієї статті, вони, до…
Багатьом людям не подобаються яйця, зварені некруто або в мішечок. Такі гурмани бажають варити яйця круто. Тим більше, що в деяких…
Правильне розморожування м’яса, як, втім, й інших продуктів, має на увазі, що прямо з морозильної камери воно вирушить у холодильник…
Навіть людям, далеким від кулінарних тонкощів, відомо, що курячі яйця варити найважче. Ні, процес приготування не складає труднощів. Однак очищати…
Будь-який досвідчений кухар намагатиметься спробувати всі запропоновані методики надання котлетам соковитості. Річ у тім, що ці відомі методи дають різний…
Рецептів маринаду існує велика кількість, тому кожен кулінар може вибрати свій варіант, що відповідає його смаковим уподобанням. Комусь подобається класика…
Ніжність, легкість, соковитий жовтий колір та яскравий приємний смак – ось якими характеристиками має відрізнятися картопляне пюре. Однак часто гарнір…
Ви, напевно, чули про існування рослин, яким властива здатність відлякувати мишей. 1. Багно звичайне Зелені частини багна містять ефірну олію…