Під час приготування домашніх заготовок особлива роль приділяється огіркам, оскільки на зиму хочеться заготовити якнайбільше банок. Якщо закуска вдасться на…
Їжа
Багато досвідчених господинь скажуть, що якісна засмажка – це основа борщу, оскільки вона відповідає за насиченість смаку, аромату та відтінку.…
Деколи консистенція першої страви виходить дуже рідкою, що особливо критично при приготуванні супів-пюре. У таких випадках досвідчені господарки завжди знайдуть…
Іноді можна почути поширену претензію на адресу курячих котлет, яка полягає в тому, що їхній смак не такий яскравий, як…
Свіжа зелень завжди хороша, але особливо в зимову пору року, коли ми всі так потребуємо вітамінів. Замість того, щоб вирощувати…
Фарширований перець – улюблений обід для багатьох, але ніхто не стане сперечатися з тим, що раз по раз подавати до…
Нерідко можна почути, що досвідчені господині активно використовують цей високоградусний напій у вирішенні різних завдань. Використовують горілку й кулінари. Багато…
Варіння картоплі є досить простим процесом з кулінарної точки зору, проте часом від незначних факторів залежить якість і смак гарніру.…
Багато хто сам пам’ятає смак і якість омлету з дитячого садка: цю страву без перебільшення можна назвати еталонною. Такий омлет…
Багатьом господиням хочеться, щоб деруни вийшли не лише смачними, а й хрусткими. Однак досягти потрібного ефекту буває вкрай складно. Для…