Гречка сама по собі ентузіазму та апетиту не викликає. Тому її подають як гарнір чи варять на молоці. Є одна хитрість,…
Lifestyle
Класичний рецепт котлет багатьом може здатися ідеальним і не вимагатим коригування, проте не всі кулінари погодяться з тим, що готувати…
Червоний борщ, зварений за всіма кулінарними канонами, — сама собою шедевральна страва, доповнити яку дуже складно. Мабуть, тому його їдять…
Смажена риба у багатьох є однією з найулюбленіших страв, але часто в процесі приготування з’являються складності та непередбачені ситуації. Наприклад,…
На перший погляд здається, що приготувати гарнір із гречки дуже просто. Але насправді, щоб страва була смачною, розсипчастою та ароматною,…
Борщ – один із варіантів поживного та ситного обіду, який люблять у багатьох сім’ях. У борщ, на відміну від інших…
Питання про те, чи варто чистити печериці перед вживанням в їжу, досі залишається відкритим. Кулінари, які виступають проти цієї дії,…
Навіть домашні пельмені можна сміливо відносити до досить простих страв, оскільки методика приготування є доступною та загальновідомою. Однак саме через…
Багато господарок впевнені – при приготуванні моркви по-корейськи без спеціальної тертки не обійтися. Однак, якщо подібного «аксесуару» під рукою не…
Для обсмажування риби багато кулінарів використовують сковороду-гриль. Це дуже зручно: такий посуд забезпечує приготування не лише смачної, а й корисної…