При приготуванні котлет багато хто звик використовувати хліб. Продукт робить страву соковитішою, ніжнішою і м’якою. Але якщо в домі немає…
Search Results: котлети (607)
Чи вийдуть котлети смачними, залежить не тільки від якості фаршу. Вкрай важливо дотримуватися пропорцій. Розповідаємо, скільки додавати хліба та цибулі…
Часом хазяйки, які задумали нагодувати сім’ю домашніми котлетками або пельменями, з прикрістю зауважують, що замішаний для страви фарш вийшов надто…
З картоплі можна приготувати багато різних страв. Найчастіше овочі варять, смажать, пускають на деруни, бабку чи запіканку. Мало хто знає,…
Багато хто досі впевнений у тому, що овочі та хліб у котлетний фарш додають для того, щоб заощадити на м’ясі.…
У більшості випадків для панірування ми звикли використовувати три найбільш поширені продукти: сухарі, манну крупу і борошно. Вони, звичайно, досить…
Якщо котлети вийшли сухими та жорсткими, то наступного разу у фарш потрібно додати секретний компонент – мінеральну воду. Недосвідченій у…
Навіть невелика кількість цибулі у фарші суттєво змінює смак котлет. Розповідаємо, чи варто додавати до фаршу цей інгредієнт. Додавати у…
Напевно, котлети можна зарахувати до страв, які найчастіше стають причиною спекотних суперечок між господинями. Адже кожна має своє уявлення щодо…
Під час приготування котлет багато господинь додають у фарш вимочений у молоці хлібний м’якуш. І робиться це не лише задля…