Котлети, які подавалися в їдальнях, відрізнялися завжди особливим смаком, ароматом та хрусткою скоринкою. Але далеко не кожна господарка може повторити такий…
котлети
Котлети – проста страва, яка відмінно підходить для будь-якого прийому їжі. Немає нічого складного в тому, щоб зробити котлети, але…
Приготування ніжних та пишних котлет – справа тонка. Все-таки важливо не переборщити з будь-яким компонентом, щоб частування вийшло справді смачним.…
Вершкове масло – продукт корисний, він насичений вітамінами, жирними кислотами. Тому невеликий шматочок масла в раціоні точно не зашкодить. Але якщо…
Далеко не у кожної господині виходить приготувати так, щоб котлети вийшли пишними та повітряними усередині. У ряді випадків м’ясо виходить…
Панірувальні сухарі є класичним варіантом для приготування якісних котлет, проте навіть від такого перевіреного варіанту часом хочеться відмовитися заради нового…
На жаль, навіть досвідченим господиням не завжди вдається подати до столу пишні котлетки. Найчастіше м’ясна страва виходить щільною, що має…
Напівфабрикати чудово виручають, коли потрібно щось приготувати швидко та смачно. Це не тільки пельмені, млинці та інші заморожені смаколики. У замороженому…
Надлишок майже будь-якого компонента робить котлети менш м’якими та не дуже смачними. Переборщувати не варто ні з хлібом, ні з…
Багато господинь вважають за необхідне наливати у фарш трохи молока. Поширена думка, згідно з якою наявність у м’ясній основі такого…