Котлети – універсальна страва. Їх можна готувати щодня, подавати на святковий стіл, включати до дієтичного меню, готувати на парі. Але є одна…
котлети
Котлети можна зробити м’якими та соковитими різними способами, наприклад, додавши трохи більше овочів або тушити в соусі. Цікавий рецепт пропонують…
При приготуванні котлетного фаршу ми найменше очікуємо у списку інгредієнтів побачити яблука, оскільки фрукт нам здається явно не підходящим для…
Не всі господині готують котлети з використанням курячих яєць, оскільки це знижує якість страви. Волокна м’яса стають твердими, що є…
Приготування котлетного фаршу за класичним рецептом для багатьох господинь є звичним заняттям, проте не всі знають, що певний компонент заготівлі…
Сіль шкідлива для здоров’я, але зовсім обійтися без неї поки що не вдалося жодному кулінару. І тут головне не пересолити. Але…
Прості хитрощі допоможуть довести страву, яку багато господинь люблять готувати на вечерю до ідеалу. Приготування котлет починається з вибору м’яса (готового…
Якщо котлети виходять занадто жорсткими, то насолодитися такою стравою не вийде. Тому варто знати про найпоширеніші помилки, які псують котлети.…
Багато господинь використовують крабові палички не лише для приготування салатів. З цього продукту можна зробити більш ситне частування, яке урізноманітнює меню.…
Для того, щоб котлетний фарш вийшов належним чином соковитим, часто використовуються цілком звичні компоненти. Як правило, з цим завданням в…