М’ясо птиці коштує помітно дешевше та за смаковими властивостями не поступається аналогам тваринного походження. Найчастіше готують страви із курки. В основному…
курка
Як відомо, існує чимало варіантів маринаду для курячих стегон – на пиві, майонезі, кефірі, вершках. Перераховувати можна ще довго, але…
Курка в ніжному соусі з великою кількістю спецій виходить соковитою та дуже ароматною. Складові: Приготування 1․ Подрібніть часник. Стегна очистіть…
Багато хто помітив, що в ресторанах швидкого харчування курка завжди подається з ідеальною хрусткою скоринкою, яка робить страву цікавішою та…
При запіканні курка залишається дуже корисним продуктом із блискучими смаковими якостями, але при неправильній техніці м’ясо втрачає соковитість. Це поширюється…
Куряче м’ясо – один із найпопулярніших продуктів у світі, проте неприємний запах, який іноді йде від нього, може зіпсувати весь…
Багато господинь стикаються з тим, що навіть при правильному способі приготування куряча грудка все одно виходить занадто сухою. Таке м’ясо…
Класичний варіант при запіканні курки – обмазати її майонезом та спеціями. Більш витончені кулінари витрачають кілька годин на маринування м’яса. Однак є…
Нерідко для шашлику та гриля купують курку. Її м’ясо ніжніше, ніж яловичина чи свинина, і з правильним маринадом курка на…
Особливий аромат і смак додадуть азіатські нотки. Часто кулінарні межі тих, хто хоче замаринувати м’ясо курки, обмежені майонезом та часником. Якщо…