Глибокою восени саме час квасити капусту на зиму. Особливий попит мають рецепти заготовок без оцту. Вони не так довго зберігаються, але…
квашена капуста
Капуста – корисний продукт, а квашена капуста – корисніше вдвічі. Для її приготування вам знадобиться (кількість інгредієнтів вказано на качан…
Квашена капуста відмінно підходить для салатів, супів, пирогів та інших страв. Однак для того, щоб капуста не втратила своїх властивостей і…
Осінь – найкращий час для того, щоб запастися вітамінами у вигляді квашеної капусти. А допоможе вам у цьому рецепт із…
У квашеної капусти має бути в міру різкий смак, вона повинна хрумтіти і виглядати апетитно. Щоб саме так і вийшло,…
Починається час заготівлі квашеної капусти. Заготівля вважається найкориснішою зі всіх зимових закаток. Правильно приготовлена капуста смачна сама собою. Часто до неї додають…
Квашена капуста – це не просто закуска на зиму, а джерело вітамінів та корисних речовин. Добре, якщо ці вітаміни приємно…
Для багатьох квашена капуста є однією з найулюбленіших страв осінньо-зимового раціону. Смакові якості закуски нікого не залишають байдужими. Що можна…
Для закваски капусти не потрібно багато інгредієнтів. Власне, сама капуста, морква, сіль та цукор. Але за допомогою деяких продуктів можна помітно…
Закваска капусти — справа відповідальна, і дрібниць тут не може бути. Потрібно вибрати відповідні овочі, відповідний посуд і, звичайно ж,…