Осінь – найкращий час для того, щоб запастися вітамінами у вигляді квашеної капусти. А допоможе вам у цьому рецепт із…
квашена капуста
У квашеної капусти має бути в міру різкий смак, вона повинна хрумтіти і виглядати апетитно. Щоб саме так і вийшло,…
Починається час заготівлі квашеної капусти. Заготівля вважається найкориснішою зі всіх зимових закаток. Правильно приготовлена капуста смачна сама собою. Часто до неї додають…
Квашена капуста – це не просто закуска на зиму, а джерело вітамінів та корисних речовин. Добре, якщо ці вітаміни приємно…
Для багатьох квашена капуста є однією з найулюбленіших страв осінньо-зимового раціону. Смакові якості закуски нікого не залишають байдужими. Що можна…
Для закваски капусти не потрібно багато інгредієнтів. Власне, сама капуста, морква, сіль та цукор. Але за допомогою деяких продуктів можна помітно…
Закваска капусти — справа відповідальна, і дрібниць тут не може бути. Потрібно вибрати відповідні овочі, відповідний посуд і, звичайно ж,…
Приготувати смачну квашену капусту можна і без використання банок та бочок. Розповідаємо простий рецепт смачної квашеної капусти. Як заквасити капусту…
Осінь – це час заготівлі квашеної капусти. Крім того, що потрібно вибрати овочі відповідного сорту, потрібно дотримуватися рецептуру та технології. Розкажемо,…
Закваска капусти – справа відповідальна, вона не терпить суєти, приблизності та неуваги до процесу бродіння. Але крім рецептури, технології приготування…