Щоб зварити квасолю, потрібно витратити чимало часу. Багато кулінарів це дратує, тому вони намагаються знайти шляхи прискорення процесу приготування страви.…
квасоля
Багато хто любить готувати супи або салати з додаванням відвареної квасолі, адже будь-яка страва починає “виглядати” зовсім інакше. Також бобова…
Щороку все більше городників присвячують час вирощуванню овочів та фруктів на своїх ділянках. Деякі бобові культури завдяки своєму складу можуть…
Квасоля хоч і відрізняється своєю користю, а також здатністю насичувати, похвалитися швидкістю приготування, на жаль, не може. Найбільше займає попередня…
Навіть із мінімуму продуктів можна змайструвати приголомшливі на смак страви: наприклад, як цей салат із оселедця та квасолі. Для цього…
Для приготування страви із квасолі експерти радять використовувати боби, які зберігалися не більше року. В іншому випадку може виявитися, що квасоля…
Зазвичай квасолю варять для супу, трохи рідше тушкують з овочами і дуже рідко готують із нею салати. А тим часом…
Варена квасоля має відрізнятися м’якістю. Якщо страва вийшла жорсткою, то кулінар, швидше за все, припустився якоїсь помилки. Наприклад, відмовився від попереднього…
Вважається, що з рецептами борщу краще не експериментувати, бо все вже давно вигадано. Але одна проста хитрість дозволяє зварити ситніший…
Квасолю люблять не всі, і, мабуть, тому, що вона виходить сухою і твердою, хоча має вийти ніжною та смачною. Можливо,…