Виявляється, тривала термічна обробка може негативно зашкодити здатності овочів зберігати вітаміни. У процесі приготування частина корисних речовин може бути зруйнована.…
овочі
Відсутність балансу в харчуванні може негативно позначитися на стані організму, і тому багато хто шукає способи отримання вітамінів. Аптечні товари…
Фахівці заявиляють, що людям похилого віку слід скоротити кількість помідорів у своєму раціоні. Такі овочі можуть зашкодити організму. У томатах є…
Прихильники модної нині гастрономічної течії сироїдіння стверджують, що термічна обробка лише шкодить. Що під час варіння, гасіння, смаження тощо овочі…
Якщо ви досі сумніваєтеся в тому, що всі фрукти, ягоди, овочі та зелень потрібно ретельно мити, поспішимо вам нагадати, що…
Багатьох господарок дратує необхідність витрачати багато часу на варіння овочів. Так, щоб довести до готовності картопля чи моркву, потрібно витратити…
Коли йдеться про збереження кольору овочів після варіння ми, звичайно, не маємо на увазі варену картоплю. Ні, в цьому випадку…
Якщо ви виростили овочі на власній грядці, то з великою ймовірністю вони є екологічно чистим продуктом. Тому в процесі приготування господині…
Свіжі овочі, фрукти, ягоди та зелень, які були куплені на ринку або в магазині, експерти радять мити мало не з…
Не всі фрукти та овочі переживуть заморожування. Деякі господині, не замислюючись, відправляють у морозильну камеру все поспіль. Намагаючись зберегти смак і…