Просте вирішення проблеми доступне кожному. У процесі смаження кулінари стикаються з різними проблемами: стійкий запах, бризки олії, прилипання риби до сковороди.…
смажена риба
Правило діє як для річкової, так і морської риби. Ідеально посмажити рибу може не кожен кулінар-аматор. Варто лише трохи відволіктися, і тушка…
Секрет ідеальної страви на вечерю розкрито. Смаження риби – просте завдання, якщо не брати до уваги ряд проблем, що виникають у…
Якщо ви готуєте рибу і помітили неприємний запах, то можна спробувати кілька способів, щоб позбутися його. Є кілька простих порад,…
Для такої страви, як смажена риба, дуже важливим є зовнішній вигляд. Якщо страва не буде виглядати цільною і не отримає…
Для того щоб у шматочків смаженої риби була скоринка, прийнято використовувати класичний варіант – пшеничне борошно. Однак часом можна відмовитися…
Не завжди риба може тримати форму під час термічної обробки, що ускладнює процес готування. Замість цілісних гарних шматків доводиться подавати…
Багато господинь стикаються з тим, що під час приготування риби на сковороді олія починає бризкати на всі боки. Готувати в…
Багатьом риба подобається саме у смаженому вигляді, оскільки такий спосіб приготування дозволяє розкрити найкращі смакові якості продукту. Але є у…
Риба – продукт смачний та корисний. Найпростіше обробити тушку на кілька частин і посмажити. Такий процес зазвичай не складає труднощів, а…