Навіть людям, далеким від кулінарних тонкощів, відомо, що курячі яйця варити найважче. Ні, процес приготування не складає труднощів. Однак очищати…
Їжа
Будь-який досвідчений кухар намагатиметься спробувати всі запропоновані методики надання котлетам соковитості. Річ у тім, що ці відомі методи дають різний…
Рецептів маринаду існує велика кількість, тому кожен кулінар може вибрати свій варіант, що відповідає його смаковим уподобанням. Комусь подобається класика…
Ніжність, легкість, соковитий жовтий колір та яскравий приємний смак – ось якими характеристиками має відрізнятися картопляне пюре. Однак часто гарнір…
Ви, напевно, чули про існування рослин, яким властива здатність відлякувати мишей. 1. Багно звичайне Зелені частини багна містять ефірну олію…
Чого тільки не роблять кулінари, щоб забезпечити появу біля котлет соковитості! Наприклад, додають у фарш відразу кілька додаткових інгредієнтів: смажену…
Приготувати рис так, щоб він не перетворився на малоапетитну кашу, вдається далеко не завжди. Розповідаємо, що додати до рису, щоб…
Капусту квасять з ягодами або фруктами, а з овочів у компаньйони додають моркву. Якщо додати до капусти з морквою ще…
Борщ – це одна з найпопулярніших страв у світі, і кожна господиня має свій підхід до варіння. Але іноді, за незнанням,…
Щоб не помилитися, багато господинь наважуються перед приготуванням почистити печериці, проте точно не впевнені у своїх діях. З одного боку,…