Напевно, котлети можна зарахувати до страв, які найчастіше стають причиною спекотних суперечок між господинями. Адже кожна має своє уявлення щодо…
котлети
Під час приготування котлет багато господинь додають у фарш вимочений у молоці хлібний м’якуш. І робиться це не лише задля…
Незважаючи на той факт, що котлети багато господинь готують роками та десятиліттями, страву все одно не завжди можна сміливо назвати…
Багато гурманів давно помітили, що котлети, приготовані професійними кулінарами, завжди відрізняються соковитістю та наявністю апетитної скоринки. У чому ж секрет…
Котлети – чудова страва для обіду або вечері, яка поєднується з різними гарнірами. Таке м’ясне частування підходить навіть для святкового…
Нерідко господині потрапляють у таку ситуацію: потрібно приготувати якомога більше котлет, а фаршу залишилося зовсім мало. В цьому випадку зовсім…
Не просто так кажуть, що сіль — це біла отрута. Зайва сіль буквально перетворює їжу на отруту. Існує безліч лайфхаків, які…
Для того, щоб котлети “без збоїв” виходили якісними, пишними та соковитими, потрібно знати особливі правила, які досвідчені кулінари вважають базовими.…
Вам ніяк не вдається приготувати смачні, ніжні та соковиті котлети? Тоді згадайте, що ви зазвичай робите під час обсмажування м’ясних…
Багатьом хотілося б знову скуштувати котлети, які готували кулінари в минулому. Вироби мали абсолютно унікальний смак. Однак можна здійснити “подорож”…