Котлети довгі роки залишаються однією з найпопулярніших страв у багатьох господарок. Вони цінують цю страву за простоту приготування і можливість заготувати…
котлети
Дуже часто, коли господині купують магазинний фарш, він виявляється якийсь рідкий і навіть розтікається. Однак не поспішайте його викидати, тому що…
Приготування котлет – досить складний кулінарний процес. Достатньо допустити одну помилку – і страва втратить яскраві смакові якості та нормальну…
Багато господарок додають у фарш, призначений для приготування котлет, шматочок черствого хліба. Зрозуміло, окраєць проходить попередню підготовку – його варто…
Про які три хитрощі сучасним господаркам варто пам’ятати. Правильні пропорції Це найважливіший пункт, оскільки від пропорцій залежить смак і якість…
Рецепт котлет у більшості господинь переважно однаковий з різницею лише в деяких інгредієнтах. Основні компоненти приблизно одні й ті самі: фарш,…
Багато хто звик готувати котлети за класичною рецептурою, яка розрахована на додавання хліба. Однак не всім цей компонент подобається. Так,…
Кожна господиня має свій «фірмовий» рецепт приготування котлет. Насправді котлети можна приготувати по-різному і вийде дійсно смачно. Але головне – правильний…
Котлети готують у кожній родині. Навіть початківці не відмовляються від приготування смачної та апетитної страви. Однак не завжди котлети виходять в…
Іноді ми вводимо до складу котлетного фаршу компоненти, які не передбачені класичною рецептурою. Іноді такі кулінарні експерименти дуже вдалі, оскільки…