Класичний рецепт пишних і соковитих котлет має на увазі використання курячих яєць та хліба, вимоченого у воді чи молоці. Однак…
котлети
Котлети, приготовані вмілим кухарем, залишаються смачними навіть холодними. А буває, що й у свіжому вигляді вони апетиту не викликають. Так трапляється…
Котлети довгі роки залишаються однією з найпопулярніших страв у багатьох господарок. Вони цінують цю страву за простоту приготування і можливість заготувати…
Дуже часто, коли господині купують магазинний фарш, він виявляється якийсь рідкий і навіть розтікається. Однак не поспішайте його викидати, тому що…
Приготування котлет – досить складний кулінарний процес. Достатньо допустити одну помилку – і страва втратить яскраві смакові якості та нормальну…
Багато господарок додають у фарш, призначений для приготування котлет, шматочок черствого хліба. Зрозуміло, окраєць проходить попередню підготовку – його варто…
Про які три хитрощі сучасним господаркам варто пам’ятати. Правильні пропорції Це найважливіший пункт, оскільки від пропорцій залежить смак і якість…
Рецепт котлет у більшості господинь переважно однаковий з різницею лише в деяких інгредієнтах. Основні компоненти приблизно одні й ті самі: фарш,…
Багато хто звик готувати котлети за класичною рецептурою, яка розрахована на додавання хліба. Однак не всім цей компонент подобається. Так,…
Кожна господиня має свій «фірмовий» рецепт приготування котлет. Насправді котлети можна приготувати по-різному і вийде дійсно смачно. Але головне – правильний…