Домашні котлети – страва смачна і проста, яка надовго допомагає забути про почуття голоду. Але при цьому кожен, хто любить…
котлети
Для якісного перетворення котлет часом потрібно не так багато: потрібно лише доопрацювати класичну рецептуру. В результаті ви зможете насолодитися зразковими…
Якщо хочеться покращити смак звичної м’ясної страви, потрібно додати лише один додатковий інгредієнт у фарш. Цей секретний компонент зробить частування…
Котлети мають незмінну популярність. Все ж таки це відмінний варіант не тільки для повсякденної вечері, але навіть і для святкового…
Котлети люблить багато хто. Але не кожна господиня може похвалитися тим, що їй завжди виходить приготувати відмінну страву. Проте деякі…
Далеко не всі господині відправляють фарш для котлет у холодильник перед смаженням, вважаючи цей момент необов’язковим і марним. Інші роблять…
Чи вийдуть котлети смачними та соковитими, залежить не тільки від якості фаршу, а й від технології приготування. Розповідаємо про основні…
Кожна господиня знає, що для м’якості в котлети потрібно додавати розмочений хліб. Деякі використовують при цьому воду, а хтось вважає,…
Фарш – головний інгредієнт, який необхідний для приготування котлет, тефтель, биточків чи начинки для пельменів та пиріжків. Багато хто вибирає…
Якщо хочеться отримати чудову страву, то зайнятися приготуванням фаршу краще самостійно. М’ясо бажано кілька разів пропустити через м’ясорубку. Також у…