Якщо приготувати плов неправильно, то замість розкішної розсипчастої страви можна отримати злиплу крупу не дуже апетитного вигляду. Тому важливо дотримуватися…
рис
Рисова каша буває найрізноманітнішого виду – солодкою чи ні, «розмазнішою» чи розсипчастою, із включенням різноманітних добавок (родзинки, м’ясо, фрукти, овочі,…
Не всі господині ускладнюють процес варіння рису, вводячи в каструлю з крупою лише невелику кількість солі. Однак у такому разі…
Готуючи рисову кашу, більшість людей варять крупу у простій воді. Однак деякі досвідчені та хитрі кулінари використовують… чорний чи зелений…
Зварити рис так, щоб він не злипся і вийшов розсипчастим, вдається далеко не завжди. Але простий та швидкий спосіб є. Розповідаємо,…
Рис є одним із затребуваних продуктів на кухні, тому кожна господиня має пару пачок крупи, куплених про запас. Багатьом буде цікаво…
Будь-яка господиня знає, що переварити рис може навіть досвідчений кулінар. Іноді досить просто ввести більше води, ніж потрібно, щоб рис…
Більшості гурманів подобається розсипчастий рис. Щоб гарнір вийшов саме таким, необхідно дотримуватись ряду рекомендацій. По-перше, слід пам’ятати про правильне співвідношення…
Не всім гурманам подобається в’язка рисова каша. Багато людей хочуть, щоб страва вирізнялася розсипчастістю. Щоб досягти такого результату, зовсім не…
Майже всі кулінари-аматори, які взялися за приготування рисової каші, одразу ж насипають крупу в каструлю. Проте професіонали діють по-іншому: спочатку…