Багато господарок стикаються з тим, що посмажити рибу без бризок розпеченого рослинного жиру неможливо. З різних причин олія може розлітатися…
смажена риба
Смажена рибка на обід – це смачне і ароматне частування, яке можна подавати з різними гарнірами. При цьому багато господинь…
Часто риба в процесі смаження починає прилипати до сковороди. Розповідаємо, як вирішують цю проблему досвідчені кулінари. Як зробити так, щоб…
Навіть професійний кухар часом може зіткнутися з тим, що риба починає розвалюватися на окремі частини у процесі смаження. Врятувати ситуацію,…
Багато хто любить пригостити близьких смачною смаженою рибою з хрусткою скоринкою, проте при приготуванні страви виникають певні складнощі. Насамперед варто…
Посмажити рибу – завдання просте, але щоб смак дійсно був ніжним і гідний ресторану, треба правильно підготувати продукт. Не варто…
Навряд чи хтось стане сперечатися з тим, що скумбрія є однією з найсмачніших риб. Але не тільки ця якість робить…
Спочатку продукт слід очистити від луски, вимити, а потім порізати на великі шматочки. Далі потрібний пакет. У нього треба всипати сіль,…
Смажена риба – це смачно та просто. Але є і мінуси. При цьому всі негативні сторони зазвичай пов’язані саме з…
Риба – це корисний, а ще й дуже смачний продукт. Найчастіше господині вважають за краще смажити рибку в паніровці, щоб…