Одна з вітамінних заготовок, доступна кожному, – це хрін. Пікантний смак і вагомий набір вітамінів роблять закуску незамінною в холодну пору…
соус
Соус урізноманітнить смак улюбленої літньої страви і дозволить відпочити від кетчупу, що набрид. Переваг цього соусу відразу кілька: швидко готується з…
З цим соусом страви без особливих зусиль почнуть набувати апетитної красивої коричневої скоринки. Японці використовують теріяки у багатьох випадках. Наприклад, у…
Кетчуп – класична добавка до шашликів, яку все частіше намагаються замінити чимось новим і незвичайним. Можна продовжувати подавати шашлики з кетчупом,…
Пельмені зазвичай подають до столу зі сметаною або вершковим маслом. Ті, хто прожив половину життя за часів СРСР, готують соус на…
Цей соус вдало підкреслить смак соковитої свинини, виготовленої на мангалі. Вже в березні перші любителі шашликів прямують на свіже повітря, щоб…
Вдало приготовлений соус – це майже 50% успіху будь-якої страви. Якщо з толком підійти до процесу приготування соусу, то вдасться…
Заправляти салати можна не лише звичним для всіх майонезом. Натомість можна приготувати варіанти соусів, в основі яких використовується кефір, майонез,…
Не нашкодить фігурі, перевершить магазинний і підійде до всіх популярних страв – все це про соус, який можна приготувати вдома. Кулінарний…
Досить поливати страви з м’яса та риби кетчупом, майонезом та іншими магазинними добавками. Досить оригінальний варіант – соус айолі. Його подають…