Зварити прозорий холодець – нескладне завдання. Правильно приготовлений холодець прикрасить будь-яке застілля та торжество. Але є кілька нюансів, які потрібно знати,…
холодець
Пред’являючи підвищені вимоги до холодця, до зовнішнього вигляду зокрема, куховарки йдуть на різні хитрощі. Наприклад, бинтують свинячі ніжки або просто…
Жодна господиня не хотіла б подати гостям холодець, що розвалився, який виглядає страшенно неапетитно. Критеріїв ідеальності у страви три. Холодець прозорий, добре…
Якщо ви вирішили здивувати тих, хто зібрався за святковим столом найсмачнішим холодцем, ці поради прийдуть вам дуже доречно. Так, перед…
Сучасні куховарки звикли, що холодець вариться із застосуванням желатину, і це абсолютно нормально. Однак верхом кулінарного мистецтва є страва, в…
Серед інших кулінарних дивин, що зустрічаються при варінні холодця, існує і таке, як додавання в бульйон лушпиння цибулі. Звучить це…
Холодець – це традиційна страва, яка популярна у нашій країні. Досвідчені кухарі справляються з приготуванням холодця на ура. Якщо ж вам хочеться…
Холодець вийде смачним, як раніше робили наші бабусі та мами, якщо не забути покласти в каструлю особливі інгредієнти. Ідеальний холодець…
У багатьох господинь холодець є справжньою фірмовою стравою, оскільки виходить прозорим та смачним. Для того, щоб завжди отримувати чудовий результат,…
Найзимовіша і, звичайно, новорічна страва – це холодець. Застиглий бульйон з м’яса, до якого додають овочі, зелень та часник – більш…